Сферой особого внимания в экономике Хворостянского района является сельское хозяйство.Численность хозяйств по состоянию на 01.01.2017 г. составляет 5686 — ЛПХ, численность предприятий и организаций 94, в том числе 77 крестьянско-фермерских хозяйств.
Валовое производство зерна в 2016 году составило 110,8 тыс. тонн в весе после доработки, производство подсолнечника 43,6 тыс. тонн. Урожайность зерновых при этом составила — 18ц/га , подсолнечника — 13,3 ц/га.
Хорошая урожайность получена в хозяйствах ООО «БИО-ТОН», ООО «СТМ», СПК «Просторы», крестьянско-фермерское хозяйство Татарникова А.Н., Железникова В.И. и др.
Поголовье КРС на 01.01.17 г. составило 13258 голов, в том числе 6955 голов коров.
Производство мяса КРС на убой в живом весе на 01.01.17 г. составило 3938,5 тонн, производство молока составило — 25035,8 тонн.
Сельхозтоваропроизводители района заинтересованы в приобретении техники как отечественного, так и импортного производства, более производительной, комбинированной, многооперационной, где экономится в 2-3 раза ГСМ, и людские ресурсы.
В 2016 году было приобретено хозяйствами всех форм собственности сельскохозяйственной техники 75 единиц на сумму 178,5 млн. рублей.
Меры государственной поддержки аграрного сектора в сочетании с улучшением агротехники и технологий в животноводстве положительно сказываются на росте объемов производства сельхозпродукции.
Выполнены показатели по закупке молока и мяса: молоко - на 112,3 %, мясо - на 107,1 % к плану.
По всем направлениям поддержки сельхозтоваропроизводителями района за 2016 год на безвозмездной основе получено 85, 8 млн. рублей.
Стимулирующие субсидии, выплаченные сельхозтоваропроизводителям в 2016 году составили 4 280 тыс. рублей.
| 
